O Ê Guilé originou-se a partir de um bloco carnavalesco, criado em meados de 2005, em homenagem póstuma à Sra. Guilhermina, que em estado de embriagues ficava gritando “Ê Guilé!”, pelas ruas de Palmeiras.
Durante o São João, os “Guilezeiros" animam a noite no dia 23 de junho! O grupo sai pelas ruas da cidade de Palmeiras acompanhados por um trio de músicos (incluindo sanfoneiro), cantando músicas juninas, dançando e visitando casas, que recebem o Ê Guilé com muita alegria e fatura de comidas e bebidas características dos festejos juninos.
Moradores e turistas se misturam ao grupo, para juntos apreciarem o que há de mais típico no São João de Palmeiras: o autêntico forro-pé-de serra, as comidas e bebidas típicas das festas juninas e principalmente a simpatia do povo palmeirense que abre suas portas para receber com muita hospitalidade os amigos, conhecidos e visitantes!